Chi siamo
Trattoria tipica piemontese
La trattoria Pane e Vino si trova a Cherasco, in provincia di Cuneo, ed è da sempre un punto di riferimento per chi ama la vera cucina del territorio. Già dai tempi in cui era situata in frazione Moglia, il locale è considerato un’istituzione, capace di custodire e tramandare l’autenticità della tradizione piemontese.
Gli ambienti sono curati in ogni dettaglio: il corridoio in pietra con il grande mobile portabottiglie accompagna gli ospiti verso due ampie sale da pranzo. La prima, con madia in arte povera, pavimento in cotto e lampadario in vetro di Murano, regala un’atmosfera calda e raffinata; la seconda, arricchita da una scala decorativa in legno e da mura in pietra e mattoni a vista, esalta il fascino rustico del locale. All’esterno, il suggestivo dehors in acciottolato con giardino all’inglese offre un angolo di quiete perfetto per la bella stagione.
I nostri valori
Cucina e accoglienza
La proposta gastronomica celebra la tradizione del Piemonte ed è frutto dell’estro e della tecnica di Emiliana, che conquista il palato con specialità tipiche del territorio preparate con passione e cura.
Ogni piatto racconta una storia fatta di ingredienti genuini e sapori autentici.
L’accoglienza è affidata a Flavio, padrone di casa attento e premuroso, sempre pronto a soddisfare le esigenze degli ospiti. È lui a selezionare personalmente i formaggi del carrello collocato nella nicchia accanto alla zona bar, aggiungendo un tocco di attenzione e qualità che completa l’esperienza in trattoria.
